Picador de carne

Moedor de carne projetado para atendimento em balcão

Ele une segurança, desempenho e durabilidade em um único equipamento.

Com estrutura totalmente em inox, garante higiene e resistência, além de um motor robusto de 3 CV que oferece mais potência e eficiência no processamento da carne. Aumente a produtividade e atenda seus clientes com mais agilidade e qualidade.

Detalhes construtivos 

• Capa: aço inox.
• Bandeja: aço inox.
• Base: aço inox.
• Bocal: aço inox.
• Volante: aço inox.
• Caracol: aço inox.

Aplicações recomendadas

Desempenho do moedor de carne CAF 98

• Média de moagem de 6,670kg/min ou 400kg/h no disco de 5mm

• Média de remoagem em disco de 5mm de até 3,300kg por minuto ou 198k por hora

• Redutor reforçado: engrenagens helicoidais em banho de óleo, resistentes e silenciosas.

*A produtividade do equipamento pode variar de acordo com a mão de obra e a manipulação do produto.

O moedor de carne CAF 98 acompanha um kit de ferramentas com:

• 01 disco de 5mm

• 01 cruzeta dupla

• 01 pré-cortador 

   

  Potência do motor	2,2 kW (3cv)
  Fase	1
  Voltagem	380v (trifásico), 220v (monofásico)
  Frequência nominal	60Hz
  Consumo	2,80 kW/h
  Altura	520mm