Picador de carne

O Moedor de Carne Industrial CAF 114 Total Inox foi desenvolvido para quem busca máximo desempenho e produtividade no processamento de carnes. Indicado para açougues, cozinhas industriais e frigoríficos, este equipamento robusto garante agilidade, segurança e qualidade em cada moagem.

Com um design moderno e estrutura reforçada, o CAF 114 Total Inox é sinônimo de durabilidade e eficiência, facilitando o trabalho diário e otimizando a produção. 

Sua bandeja, fabricada em aço inoxidável, é fixa no equipamento e possui protetor de segurança. Com seis correias em “V”, possui um sistema de redução de polias. Seu bocal é produzido em aço inox e projetado com seis ranhuras, permitindo o processamento de carne congelada, desde que cortada em pedaços pequenos (neste caso, a produção será menor). O caracol é fabricado em aço inox e trabalha livre sobre mancais de rolamento, evitando o aquecimento e o desgaste da máquina, o que proporciona maior durabilidade ao equipamento.

Detalhes construtivos:

Capa: aço inox.

Bandeja: aço inox.

Bocal: aço inox.

Volante: aço inox.

Caracol: aço inox.

Kit de ferramentas: O Moedor acompanha 01 disco de 5mm, 01 disco de 8mm, 02 cruzetas duplas, 01 pré-cortador, 01 anel largo e 01 anel estreito em aço com tratamento térmico.

Este moedor é customizável e pode ser montado em duas configurações: 

• Corte duplo: 1 pré-cortador, 1 cruzeta dupla, 1 disco, 1 anel estreito e 1 anel largo.
• Corte triplo: 1 pré-cortador, 1 cruzeta dupla, 1 disco, 1 cruzeta dupla, 1 disco e 1 anel estreito.
   

  Potência do motor	7,5 kW (10cv)
  Fase	3
  Voltagem	220v (trifásico), 380v (trifásico)
  Frequência nominal	60Hz
  Consumo	8,36 kW/h
  Altura	1238mm