Forno turbo

Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.

Capacidade para acomodar 10 esteiras.
Câmara maior que proporciona assamento uniforme.
Porta-esteiras ajustável em aço inox, comportando esteiras de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 e 58 x 70.
Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm.
Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.
Certificado Inmetro.
Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas.
Opção em epóxi branco ou total inox.

Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro 267/2021.
Normas específicas: ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-42.
Registro de objeto: 006 355/2019.

Capacidade de esteiras: 10
Consumo trifásico: 13 kW/h
Dimensões (altura x largura x comprimento): 2070 x 1046 x 1485
Dimensões internas (altura x largura x comprimento): 1025 x 720 x 1055
Motor: 3/4 cv
Peso: 210 kg
Potência trifásica: 18,70 kW
Produção de pães: 300 pães de 50 g
Temperatura máxima: 250ºC
Voltagem: Com opções em 220 V monofásico, 220 V trifásico e 380 V trifásico
Volume (L): 778 L