Forno de lastro

Ideal para assar pizzas de forma rápida e uniforme, em pequenos estabelecimentos como pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares, espaços gourmets, lojas de conveniência e similares.

Com controlador digital para a programação do tempo e controladores digitais independentes para a programação da temperatura superior e inferior.

• Assa pizzas de até 40 cm de diâmetro;
• Tempo aproximado de 3 minutos para o assamento de uma pizza, dependendo da temperatura selecionada.
• Elétrico
• Temperatura ajustável até 400°C
• Com pedra refratária de cerâmica atóxica
• Timer digital
• Com iluminação interna 
• Controladores independentes da temperatura das resistências superior e inferior
• Porta com vidro duplo
• Isolamento por fibra cerâmica + sistema de exaustão
• Pés ajustáveis
• Empilhamento máximo de 3 fornos
• Revestimento externo em aço inox 430 e interno em aço inox 304
• Acompanha escova para limpeza
• Ótimo aproveitamento do espaço
• Eficiência e produtividade
• Assamento rápido
• Excelente isolamento térmico